Surowy wędzony boczek to popularny składnik w wielu kuchniach na całym świecie. Jednak wiele osób może mieć problem z tym, co zrobić z tym produktem. W tym artykule przedstawimy kilka pomysłów na wykorzystanie surowego wędzonego boczku w różnych potrawach. Przepis na chrupiące chipsy z wędzonego boczku Co zrobić z surowego wędzonego boczku? Wędzony boczek to …
Metka z boczku wędzonego i cebuli. boczek wędzony bez skóry, żeber i chrząstek 40 dag Smakuje jak metka. Warzywa; Mięso; Chleby; Odsłon: 12248. do 15 min 15 min. 15 GREGORHSPEED . Śniadania . Pasta z boczku wędzonego. Śniadania Pasta z boczku wędzonego. Takie proste w zrobieniu, a jakie smaczne.
Zupa cygańska to jeden z tych przepisów, który zapada w pamięć na długo. Zupa jest smaczna i bardzo sycąca. Ze względu na dużą ilość przypraw również aromatyczna. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić zupę cygańską, by była naprawdę pyszna, a przy okazji łatwa, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem.
Wody musi być na równi z kapustą. Całość gotować do momentu zagotowania się wody, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie kapustę należy odcedzić, przerzucić na patelnię, dodać łyżkę smalcu i posiekaną cebulę. Całość prażyć przez chwilę, aż kapusta zacznie nabierać rumieńców. Doprawić do smaku pieprzem.
Ja od paru lat robię smalec domowy dość podobnie. Różnica polega na tym, że w jednym garze topię pokrojoną drobno słoninę + boczek biały lub tłuste okrawki z karkówki czy żeberek + troszkę boczku wędzonego, a w drugim topię kostkę smalcu białego i to do niego wrzucam drobniutko pokrojoną cebulę i starte na grubych oczkach jabłko - najlepiej kwaśne.
pół litra zakwasu z butelki, 500 g białej kiełbasy, 1,5 litra bulionu, kilka ugotowanych jajek, 200 g wędzonego boczku lub żeberek, 2 ząbki czosnku; sól i pieprz do smaku, majeranek do smaku, 2 liście laurowe, 4 łyżki śmietany 18 proc. Sposób przygotowania: Kroimy żeberka lub boczek, w zależności od tego, z czego korzystamy, na
ReDK5mj.
jak zrobić chipsy z boczku wędzonego